Un joli Sancerre blanc, signé du Domaine Michel Thomas. Le nez dévoile de belles notes d'agrumes qui précède une bouche vive et tendue, joliment enrobée par une matière suave et gourmande. Une belle découverte !
Santenay blanc 1er cru Clos des Gravières 2017 - Domaine Bachey-Legros
Sur l’un des plus beaux terroirs de Santenay, les jeunes vignes de ce 1er Cru Clos des Gravières donnent un superbe blanc à la robe or pâle et au nez de fruits frais et de fleurs blanches.
La Bourgogne comme on l'aime !
17/20 B&D : "Si le nez se fait discret sur le chèvrefeuille, l’attaque est élégante et le vin va crescendo dans un très bel équilibre subtil. Magnifique travail."
Cagnotte : 5%
32,00 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bachey Legros
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay 1er Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Fermentation alcoolique en fût pendant 2 mois. Batonnages selon dégustation
- Elevage
- 12 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 25 % en fûts neufs.
- Production
- 0.7 ha
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