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Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru Morgeot 2017 - Bachey-Legros

La Bourgogne comme on l'aime.

Richesse, élégance et race !

17/20 B&D : " Il sent les fleurs blanches, la confiture d’agrumes. La bouche est pleine, ample, riche et saline en finale. En largeur et en longueur, on a une belle expression de l’appellation."

Cagnotte : 3%

37,50 €
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
Description

La parcelle de 2ha, fleuron du domaine, est concentrée sur le lieu-dit les petits clos, très bien exposée est-ouest. Les vignes, plantées en 1950, profondément ancrées dans le sol, donnent au vin la rondeur des grands blancs, soulignée par une belle structure minérale. Un grand vin, ample, long, sur des notes de fleurs, de fruits jaunes et d'agrumes sur sa jeunesse, il développera encore plus de volume et de matière après quelques années de cave. Un grand vin.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bachey Legros
Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er cru
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2020
Boire avant
2027
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
11-12°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
+ de 60 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation alcoolique en fût pendant 2 mois. Batonnages selon dégustation
Elevage
14 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 30 % en fûts neufs.
Production
2 Ha
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