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Irouleguy Haitza 2014 - Domaine Arretxea

Superbe cuvée Haitza 2014 au fruit bien mûr et à la bouche pleine de sève.

17/20 RVF : "La structure est veloutée, structurée par des tanins élégants et fondus. Les notes d'airelles et de bois noble se succèdent avec une grande précision. La finale, cacaotée, s'allonge dans une intense puissance minérale. Une réussite."

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
17/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Arretxea
Région
Sud-Ouest
Appellation
Irouleguy
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Tannat 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
17°C
Sols
sols de grès, de schistes, d’ampélites
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Les raisins sont égrappés. Fermentations naturelles, sans intrants. Macération pendant 3 semaines.
Elevage
18 mois sur lies et en foudres
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