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Beaune Blanc 1er Cru "Les Teurons" 2020 - Domaine Arnoux Père et Fils

Beaune Blanc 1er Cru "Les Teurons" 2020 - Domaine Arnoux Père et Fils

Ce vin s’exprime sous une robe or brillante.

Dès sa jeunesse, il offre un large bouquet aromatique, fruité et floral. Il évoluera sur des notes intenses de noisettes et amandes grillées.

Sa fraîcheur et sa vivacité laissent place à une certaine longueur en bouche, souple et élégante. Une structure riche et une pointe de minéralité qui sauront apporter gras et onctuosité au vin après quelques années en cave.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 Bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Arnoux Père et Fils
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune 1er Cru
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Accord mets-vins
compagnon idéal de tourtes, poissons grillés ou en sauce, de volailles crémées.
Boire à partir de
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
sols pierreux et riche en calcaire
Âge des Vignes
8 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
La récolte est légèrement foulée avant d’être pressée à l’aide d’un pressoir pneumatique. Le jus est ensuite stocké en cuve inox, à une température à 10° pendant 24h. La fermentation alcoolique se déclenche naturellement.
Elevage
Elevage en fûts de chêne pendant environ 10 mois puis mise en bouteilles.
Production
Environ 2 000 bouteilles par an.
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