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Condrieu 2016 - Domaine A. Perret

Ce Condrieu 2016 signé A. Perret, à la robe jaune pâle et aux reflets argentés se montre très aromatique et porté par une belle fraîcheur en bouche.

Son nez dévoile de belles notes de pêche et d’abricot et précède une bouche suave et gourmande à l'équilibre parfait.

Un très beau Condrieu à déguster dès aujourd'hui.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine André Perret
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Condrieu
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Viognier
Type
Sec
Accord mets-vins
Il se suffira à lui-même à l’apéritif, ou accompagnera avec bonheur un foie gras,
des crustacés, des asperges vertes ou bien encore
les fromages de chèvre
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Sols
granitique.
Âge des Vignes
20 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
50 % de la production dans l’inox et 50 % dans le bois.
Elevage
12 mois. Bâtonnages réguliers et soutirage.
Maîtrise des températures et de l’hygrométrie.
Rendement
40 hl/ha
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