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Sancerre rouge "Le Paradis" 2019 - Domaine A. Mellot

Cette cuvée Le Paradis est sans doute la plus prestigieuse cuvée du domaine Mellot et un sancerre capable de rivaliser avec les plus grands Bourgogne rouge.

Ce 2019 vient juste d'être mis en bouteille et les équipes du domaine voient déjà en lui un futur très grand vin.

Voilà une véritable bouteille de collection que les années aideront à se dévoiler.

 

Cagnotte : 2%

123,70 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Alphonse Mellot
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2023
Boire avant
2033
Ouvrir
1/2 avant le service
Servir
16°C
Sols
Marnes de Saint-Doulchard (caillottes).
Viticulture
Le vignoble est conduit en culture biologique et biodynamique
Vinification
Vinifié en grappes entières
Elevage
L'élevage est effectué en fûts neufs pour une durée moyenne de 14 mois
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