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Bio
Sancerre blanc "La Moussière" 2020 - Domaine A. Mellot
Sancerre blanc "La Moussière" 2020 - Domaine A. Mellot

Sancerre blanc "La Moussière" 2020 - Domaine A. Mellot

Incontournable cuvée La Moussière, à la fois gourmande et superbement tendue.

Fraîcheur des arômes et notes d'agrumes se mêlent dans une bouche vive et tendue de belle longueur.

Voilà un superbe Sancerre, tout en fraîcheur et en gourmandise que l'on pourra déguster sur le croquant de sa jeunesse.

Une très belle introduction au style du domaine Mellot.

 

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Alphonse Mellot
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Accord mets-vins
Tartare de poisson, mouclade à la Charentaise, brochet au beurre blanc
Boire à partir de
2022
Boire avant
2026
Œil
robe or à reflets verts
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Sols
Marnes de Saint-Doulchard (caillottes).
Viticulture
Le vignoble est conduit en culture biologique et biodynamique
Vinification
Pressurage pneumatique séquentiel. La fermentation se fait en cuve pour 50% et le reste en barriques neuves, à des températures comprises entre 18 et 23°C.
Elevage
Elevage sur lies fines sur une période de 7 à 8 mois.
Production
240 000 bouteilles par an
Meilleures ventes
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