Sancerre blanc Satellite 2016 - A. Mellot

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issue de vieilles vignes dans le secteur de Chavignol, cette cuvée Satellite 2016 se montre superbement tendue et d'une grande finesse aromatique.

Notes salines et d'agrumes se mêlent avec bonheur, le tout porté par une fine structure acide.

Un superbe Sancerre que les années patineront.

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Fiche technique
Domaine Domaine Alphonse Mellot
Région Loire
Appellation Sancerre
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage Sauvignon
Boire à partir de 2018
Boire avant 2026
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 12°C
Sols Argilo calcaire
Âge des Vignes plus de 50 ans
Viticulture Biologique et biodynamique certifiée
Vinification pressurage pneumatique, fermentation en fûts neufs et en cuves en bois
Elevage sur lies fines durant 8 mois en moyenne

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