Domaine Alphonse Mellot
Issue de vignes plantées en 1951 sur un sol marqué par le calcaire et le silex, cette cuvée Les Romains de 2016 (1er millésime en 2007) est une réussite majeure du Domaine Mellot. Bettane & Desseauve : " Encore...
Issue de vieilles vignes dans le secteur de Chavignol, cette cuvée Satellite 2016 se montre superbement tendue et d'une grande finesse aromatique.
Notes salines et d'agrumes se mêlent avec bonheur, le tout porté par une fine structure acide.
17/20 B&D : " Ce sont 5 parcelles de Chavignol aux expositions différentes (2 hectares), sur des vignes de 60 à 75 ans, qui donnent un blanc assez cossu, bien mûr, avec du fond et de l’amplitude. "
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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