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Cornas Vieilles Vignes 2018 - Domaine Alain Voge

Plus ancienne cuvée du domaine, cette cuvée Vieilles Vignes est un magnifique miroir du savoir-faire et de l'histoire du domaine.

Un très grand vin où le nez très complexe précède une bouche riche, puissante et séveuse à souhait.

Magnifique cuvée qui demandera du temps !

98/100 Jeb Dunnuck : " Cette beauté est coupée dans le même tissu que les Chailles mais est plus profonde et plus riche, avec un autre niveau de concentration. Des fruits noirs et bleus, du poivre moulu, des violettes, du gibier fumé et de nombreuses notes de fleurs printanières définissent le bouquet. Il a une ambiance vibrante, presque old school, qui porte beaucoup de puissance tout en restant léger et élégant en bouche. "

Wine Advocate - R. Parker : " Vraiment très jeune, il est relevé et parfumé - épicé, mais chargé de cerises noires et de prunes. Mi-corsé à corsé, il est soyeux et de texture presque luxuriante, mais il a une épine dorsale suffisamment ferme pour le soutenir pendant 15 ans de longévité. "

Wine Spectator : " Sombre et vineux, avec beaucoup de fruits de cerise noire, de prune et de mûre imprégnés formant le noyau tandis que de légères notes de tapenade sucrée, de romarin et de minéraux transparaissent en finale. Cornas vif et énergique. "

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Robert Parker
Robert Parker
93-95/100
Wine Spectator
Wine Spectator
94/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Alain Voge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cornas
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
Lièvre à la Royale
Boire à partir de
2023
Boire avant
2035
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Degré en alcool
14.5%
Sols
vieux granits très dégradés, appelés localement gores.
Âge des Vignes
60 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Éraflage partiel des raisins avec 20% de raisins entiers. Fermentation avec levures indigènes, et macération de plusieurs semaines en cuve inox, avec pigeages et remontages 2 fois par jour.
Elevage
Élevage en fûts de 228 litres durant 20 mois, 15 à 20% de fûts neufs.
Production
14 800 bouteilles / 300 magnums
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