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Saint-Péray "Ongrie" 2017 - Domaine Alain Voge

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Alain Voge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Peray
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Marsanne
Type
Sec
Accord mets-vins
Soupière de quenelle de volaille au curry.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
12°C
Sols
Alluvions du Rhône enrichis en colluvions granitiques
Âge des Vignes
50 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 et 400 litres, avec 30% de bois neuf.
Elevage
Élevage sur lies fines pendant 13 mois.
Production
5470 bouteilles / 200 demi-bouteilles
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