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D’une robe intense et profonde, ce vin exalte des senteurs de fruits noirs et d'épices.
Sa structure en bouche est très riche, ses tanins sont soyeux, avec des arômes de mures, de cerises et de réglisse.
Un 1er cru de grande classe.
Cagnotte : 4%
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B & Desseauve
15/20
15/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Alain Jeanniard
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey-Saint-Denis
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Cuvaison traditionnelle, avec 1 pigeage ou 1 remontage tous les deux jours, cuve couverte.
- Elevage
- Elevage 16 mois en fûts dont 25 % sont neufs, puis 2 mois en cuve.
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