A. Graillot Crozes-Hermitage 2014
On retrouve bien le style Graillot dans ce Crozes-Hermitage aux fines notes épicées et à bouche superbement tendue et gorgée de tanins fins. L’ensemble est déjà très harmonieux et se montre délicatement poivré en finale. A carafer ou à attendre quelques années en cave. Une valeur sûre !
| Domaine | Domaine Alain Graillot |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Millésime | 2014 |
| Couleur | Vin rouge |
| Cépage | Syrah |
| Type | Sec |
| Accord mets-vins | Charcuterie, volaille rôtie |
| Boire à partir de | 2016 |
| Boire avant | 2022 |
| Ouvrir | 1 heure avant le service |
| Servir | 17°C |
| Sols | Alluvions rhodanien avec sables et graves. |
| Viticulture | agriculture raisonnée |
| Vinification | Vinification en vendange entière, macération à froid, cuvaisons longues, fermentation malolactique effectuée en cuve puis passage en fûts pour l'élevage. |
| Elevage | durant 1 an, en fûts de chêne avec peu de bois neuf. |
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