Issue d'une sélection des meilleurs fûts du millésime, La Guiraude est une véritable référence et se place chaque année dans le peloton de tête des plus belles bouteilles de la vallée du Rhône.
Quantité limitée à 3 bouteilles par commande !
RVF : " La densité du fruit est ici portée par des tanins d'une parfaite maturité, souples et gras. Il grandira sur 20 ans et plus. Somptueux ! "
Issue d'une sélection des meilleurs fûts du millésime, cette cuvée La Guiraude est une véritable référence et se place chaque année dans le peloton de tête des plus belles bouteilles de la vallée du Rhône.
Ce 2015 n’échappe pas à cette règle et montre une intensité et une profondeur peu commune.
Superbement concentrée, cette Guiraude 2015 demandera d'être attendue quelques années. Patience...
17.5/20 RVF
94/100 R. Parker
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Alain Graillot
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Plats en sauces, gibiers
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- passage en carafe de 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Alluvions rhodanien avec sables et graves.
- Viticulture
- Agriculture Bio, non revendiquée
- Vinification
- Vinification en vendange entière, macération à froid, cuvaisons longues, fermentation malolactique effectuée en cuve
- Elevage
- durant 1 an, en fûts de chêne avec peu de bois neuf.