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Crozes-Hermitage rouge 2022 - Domaine Alain Graillot
Domaine de référence de l’appellation Crozes-Hermitage, le Domaine Graillot nous livre une nouvelle fois, une magnifique cuvée sur le superbe millésime 2022.
Vinifié en vendanges entière ce Crozes-Hermitage est armé pour une belle garde, tout en se montrant très accessible et charmeur dans sa prime jeunesse.
Une nouvelle fois, une bouteille qui fera référence et qui vous régalera aujourd'hui comme demain.
Le style Graillot dans toute sa splendeur !
93/100 RVF : "Le crozes se montre réduit à l'ouverture, il a besoin d'air pour libérer son côté fruité et ses belles notes d'épices. Un vin pas encore tout à fait prêt, mais très prometteur."
Cagnotte : 2%
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RVF
93/100
93/100
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1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Alain Graillot
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Viande rouge grillée, cuisine du soleil...
- Boire à partir de
- 2025
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Alluvions rhodanien avec sables et graves.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification en vendange entière, macération à froid, cuvaisons longues, fermentation malolactique effectuée en cuve puis passage en fûts pour l'élevage.
- Elevage
- durant 1 an, en fûts de chêne avec peu de bois neuf.
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