Château Haura 2009

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Un nez exubérant de fruits bien mûrs, une bouche ample et gourmande, le blanc du Château Haura est un liquoreux de belle facture, issu de la petite appellation Cérons, voisine de Barsac. Gorgée de fruits, la bouche est d’une grande générosité et le savoir-faire de Denis Dubourdieu lui apporte finesse et distinction. Déjà irrésistible, vous pourrez conserver cette bouteille quelques années en cave.

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Grandes Reussites - RVF Spécial 2009

Tout en finesse, doté de jolies notes de fruits jaunes, ce cérons affiche un bel équilibre et une finale savoureuse."

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A l’instar de Michel Rolland et Stéphane Derenoucourt, Denis Dubourdieu fait partie de l’élite des œnologues Français et on ne compte plus ses interventions au sein des châteaux les plus prestigieux (Yquem, Cheval Blanc, La Lagune…). Eminemment reconnu pour ses connaissances universitaires (il est professeur à l’université de Bordeaux) Denis Dubourdieu est également un vigneron hors pair et c’est à Bordeaux sa terre natale qu’il exerce sa passion première, donner vie aux plus beaux vins possibles. Grand manitou de la vinification des vins blancs, il dirige avec talent plusieurs domaines que nous avons la chance de pouvoir vous proposer aujourd’hui. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table les vins de ce génial vigneron à des prix très raisonnables.

 
Fiche technique
Millésime 2009
Appellation Cérons
Région Bordeaux
Couleur Vin blanc
Cépage 80 % Sémillon - 20 % Sauvignon
Sols Croupes graveleuses
Vinification Vendange en 3 à 6 passages. Extraits par des pressurages lents, les moûts à la fois purs et riches fermentent dans des barriques de chêne renouvelées par tiers.
Elevage 9 mois en barriques et 9 mois en cuves inox avant la mise en bouteilles
Production 1,5 ha
Œil Robe jaune paille doré
Nez Nez de fruits mûrs et de miel
Bouche Élégante et parfaitement équilibrée
Durée de conservation 8 ans
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 17°C

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