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Nos dernières bouteilles de cette splendide cuvée gorgée de fruit et de fraîcheur. Un grand blanc réellement incontournable !Cagnotte : 2.5%
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A l’instar de Michel Rolland et Stéphane Derenoucourt, Denis Dubourdieu fait partie de l’élite des œnologues Français et on ne compte plus ses interventions au sein des châteaux les plus prestigieux (Yquem, Cheval Blanc, La Lagune…). Eminemment reconnu pour ses connaissances universitaires (il est professeur à l’université de Bordeaux) Denis Dubourdieu est également un vigneron hors pair et c’est à Bordeaux sa terre natale qu’il exerce sa passion première, donner vie aux plus beaux vins possibles. Grand manitou de la vinification des vins blancs, il dirige avec talent plusieurs domaines que nous avons la chance de pouvoir vous proposer aujourd’hui. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table les vins de ce génial vigneron à des prix très raisonnables.
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Millésime
- 2013
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 78 % Sémillon - 22 % Sauvignon blanc
- Durée de conservation
- 10 ans
- Œil
- Robe doré
- Nez
- Notes de fruits confits
- Bouche
- Savoureuse, riche et complexe
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 10/12 °C
- Sols
- Sables argileux sur calcaire
- Vinification
- Vendange en 3 à 6 passages. Pressurages lents. Fermentation en barriques.
- Elevage
- 9 mois en barriques et 9 mois en cuves inox avant la mise en bouteilles
- Production
- 18,30 ha
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