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Banyuls Rouge "Galateo" 2018 - Coume Del Mas

Ce Banyuls rouge Galatéo signé Coume del Mas est une vraie perle au fruité éclatant et à la bouche ample et suave à souhait.

Tout en gourmandise, ce superbe Banyuls a su préserver une belle fraîcheur aromatique, tout en affichant une grande douceur en bouche.

Grand vin de plaisir, il pourra être dégusté dès l'apéritif ou sur un dessert aux fruits.

93/100 RVF : " Dans la catégorie des Banyuls, Galatéo offre de subtiles notes de balsamique et de mûre, la bouche enveloppante retranscrit bien l'éclat du fruit avec une touche fumée et un rapport sucres/alcool maîtrisé. "

B&D : " Une gourmandise douce et fruitée, expressive et généreuse. "

Cagnotte : 2%

16,00 € TTC
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RVF
RVF
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Coume Del Mas
Région
Roussillon
Appellation
Banyuls
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache
Type
Doux
Accord mets-vins
Fromages persillés, fondant au chocolat, gateaux
Boire à partir de
2022
Boire avant
2029
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
14-15°C
Degré en alcool
16%
Sols
schistes
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
100% égrappé. Muté sur grains
Elevage
6 mois en barrique de 225 litres
Rendement
22 hl/ha
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