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Clos Floridene 2016 blanc

Magnifique Graves blanc signé du regretté Denis Dubourdieu, le Clos Floridène est toujours un des meilleurs rapports qualité/prix du bordelais.

Bettane & Desseauve - 93/100 : " Nez d'une grande pureté, bouche ronde, charnue, aromatique, avec une grande vivacité en finale. "

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B & Desseauve
B & Desseauve
93/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Clos Floridène
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sémillon (56 %), Sauvignon (43 %) et Muscadelle (1%)
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit aucun herbicide.
Vinification
l'extraction lente des jus est réalisée à l'abri de l'oxydation. Les moûts de goutte sont rigoureusementséparés des moûts de presse et leur clarification se fait par sédimentation naturelle.
Elevage
L'élevage dure 8 mois sur lies régulièrement remises en suspension.
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