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Pic St Loup 2016 - Christophe Peyrus
Quelle élégance, quelle délicatesse, un vrai nectar.
Voilà un Pic-St-Loup magnifiquement réalisé et démontrant une nouvelle fois le talent immense de Christophe Peyrus.
17.5/20 B&D : " Splendide Languedoc Pic St Loup au sommet de cette appellation. Tanin superbement élégant, finale lardée, fumée aérienne. Une ode à la délicatesse."
Cagnotte : 2%
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B & Desseauve
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Christophe Peyrus
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Pic Saint loup
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Calcaire à silex
- Viticulture
- Bio non revendiqué
- Vinification
- Traditionnelle avec une grande partie de vignes entières
- Elevage
- 20 mois en fûts tronconiques
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