Châteauneuf-du-Pape rouge 2017 - Le Clos des Papes
Ce Châteauneuf 2017 signé du Clos des Papes présente un équilibre absolument parfait entre la richesse de sa structure, l'élégance de son bouquet et sa belle fraîcheur de bouche qui vient souligner l'harmonie générale de ce vin absolument magnifique.
Les plus patients sauront lui accorder quelques années de garde pour lui permettre de se patiner; les autres se régaleront de son fruit magistral déjà irrésistible.
Un très grand vin !
18.5/20 B&D : " D’un charme irrésistible et immédiat. Cuvée tout en toucher. Profil plus épicé que les millésimes précédents, sur des tannins fins et suaves. La classe. "
18/20 RVF : " Un seul vin cette année, mais quel vin ! Ce 2017 est certainement une des plus belles réussites de l'appellation. Le vin garde un fruit mûr, une bouche cossue, mais veloutée, sans aucune dureté de tanin. "
96/100 R. Parker - Wine Advocate : " Comme prédit l'an dernier par Paul-Vincent Avril, le Châteauneuf du Pape 2017 est un assemblage de 45 % de Grenache, 40 % de Mourvèdre, environ 10 % de Syrah et le reste d'autres cépages autorisés. Il possède un nez frais et frais de fraises, de cola et d'écorce d'arbre, mais il est corsé et tannique en bouche. Dense et moelleux, mais avec une sensation de fraîcheur alléchante, il faudra quelques années pour le patiner, mais il semble très prometteur. "
Cagnotte : 2%
18/20
18.5/20
96/100
96/100
Fiche technique
- Domaine
- Clos des Papes
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 45% de grenache, 40% de mourvèdre, 10% de syrah, 5% de counoise, muscardin et vaccarèse
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 15-16°C
- Sols
- sols recouverts de galets
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle avec éraflage partiel
- Elevage
- 12 à 15 mois en foudres (pas de bois neuf)
- Rendement
- Très faible