Châteauneuf-du-Pape rouge 2019 - Le Clos des Papes
Un modèle du genre qui s'épanouira lors des 20 prochaines années.
99/100 B&D : " Absolument grandiose. On manque de mots pour décrire l'évidence de son harmonie. Entre sa crémosité presque parfaite, la force de son fruit, l'excellence de son velouté de tanin, tout est parfaitement en place. Avec dix ans de garde, il pourrait nous tirer quelques larmes. Quelle émotion. Frisson garanti ! "
99/100 RVF : " Elle met en avant toute l'élégance et l'intensité des vins de Châteauneufs-du-Pape. grand vin de référence par sa pureté, sa précision et son intensité. "
98/100 Decanter : " Nez vif et floral. Les tanins sont extrêmement fins, presque imperceptibles, mais bien présents, donnant au vin une base solide pour un long vieillissement. Il est parfaitement équilibré, long et profond. Riche mais lumineux, très complet, pur et sans excès."
Cagnotte : 2%
99/100
99/100
98/100
97/100
Fiche technique
- Domaine
- Clos des Papes
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 55% de grenache, 30% de mourvèdre, 10% de syrah, 5% de counoise, muscardin et vaccarèse
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 15-16°C
- Sols
- sols recouverts de galets
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle avec éraflage partiel
- Elevage
- 12 à 15 mois en foudres (pas de bois neuf)
- Rendement
- Très faible