Magnifique cuvée Bay Rouge, issue à 100% du délicat cépage Pineau d'Aunis.
La robe claire rouge rubis fait penser à un vin léger.
Le nez s'ouvre sur de belles notes de poivre blanc et la bouche déliée aux accents de fruits rouges et d'épices (poivre) s'étire longuement.
Un très joli rouge, frais, élégant et épicé à souhait.
92/100 RVF : "le pineau d'aunis, ce dernier s'affirmant dans un registre plus juteux et gourmand que le 2021 — il reste à capter la suavité du cépage."
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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