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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Yvonne
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Boire à partir de
- 2026
- Boire avant
- 2036
- Ouvrir
- passage en carafe avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- terroir calcaire
- Âge des Vignes
- plus de 60 ans
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Macération en Cuves Tronconnique de 38 hl , sans levurage pendant 4 semaines. Pas de thermorégulation, la fermentation se déroule en cave troglodyte.
- Elevage
- 2 ans
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