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Conti-ne Périgourdine 2018 - Château Tour des Gendres
Très joli Bergerac sec que cette cuvée Conti-ne Périgourdine 2018.
Le nez se distingue par une grande générosité avec des notes très florales, d'épices douces.
La bouche est suave, riche, et équilibrée par une acidité rafraîchissante.
Une bouteille au charme fou que vous aurez du mal à laisser vieillir.
15/20 B&D : "Précis, frais et vertical, il se dessine sur des notes de pêche, d'agrumes, d'épices, florales, avec une belle souplesse dans le toucher en bouche. C'est un blanc nuancé fait pour briller à table."
Cagnotte : 2.5%
Ce produit n'est plus en stock
B & Desseauve
15/20
15/20
RVF
92/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château la Tour des Gendres
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Bergerac sec
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Muscadelle petits grains
- Accord mets-vins
- cuisine exotique, curry...
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Issu d’une parcelle d’un hectare, Le Jeanneton, ce vin est issu d’une sélection massale de muscadelle à petits grains. Sol argilo-limoneux.
- Viticulture
- agriculture biologique
- Vinification
- Égrappage total - Macération pelliculaire à froid pendant 72 heuresDébourbage par décantation naturelle -Fermentation en foudres de 30HL Filtration minimale
- Elevage
- Elevage sur lies avec batônnage pendant 11 mois
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