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Conti-ne Périgourdine 2018 - Château Tour des Gendres

Très joli Bergerac sec que cette cuvée Conti-ne Périgourdine 2018.

Le nez se distingue par une grande générosité avec des notes très florales, d'épices douces.

La bouche est suave, riche, et équilibrée par une acidité rafraîchissante.

Une bouteille au charme fou que vous aurez du mal à laisser vieillir.

15/20 B&D : "Précis, frais et vertical, il se dessine sur des notes de pêche, d'agrumes, d'épices, florales, avec une belle souplesse dans le toucher en bouche. C'est un blanc nuancé fait pour briller à table."

  

Cagnotte : 2.5%

15,90 € TTC
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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
RVF
RVF
92/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château la Tour des Gendres
Région
Sud-Ouest
Appellation
Bergerac sec
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Muscadelle petits grains
Accord mets-vins
cuisine exotique, curry...
Boire à partir de
2021
Boire avant
2026
Ouvrir
au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
Issu d’une parcelle d’un hectare, Le Jeanneton, ce vin est issu d’une sélection massale de muscadelle à petits grains. Sol argilo-limoneux.
Viticulture
agriculture biologique
Vinification
Égrappage total - Macération pelliculaire à froid pendant 72 heuresDébourbage par décantation naturelle -Fermentation en foudres de 30HL Filtration minimale
Elevage
Elevage sur lies avec batônnage pendant 11 mois
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