Sur le chaud millésime 2015, ce Côtes de Bergerac se montre très mûr avec un fruité expressif et de superbes notes de fruits compotés. La structure tannique est riche et bien présente et se patinera avec les années. Voilà une très belle cuvée qui ravira les amateurs de vins charnus et que vous pourrez déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe ou après quelques années de cave.
Ce superbe domaine de 50 ha est conduit en agriculture biologique, et pour partie (12 ha) en Biodynamie par Luc de Conti. Les vins ont beaucoup de personnalité, de la profondeur, et expriment pleinement leur terroir.
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