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Beaujolais Blanc Clos de Rochebonne 2017 - Château Thivin

Issue d'un terroir argilo-calcaire du jurassique, idéal pour le Chardonnay, cette cuvée Clos de Rochebonne 2017 est superbe de fraîcheur et d'une grande gourmandise en bouche.

De jolies notes florales et de fruits jaunes débordent du verre et se retrouvent tout au long de la dégustation.

Une très belle cuvée de Chardonnay !

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Thivin
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais Blanc
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
Argilo- calcaire du Jurassique
Viticulture
Cette parcelle est cultivée le plus naturellement possible, selon les critères d’une culture Biologique
Vinification
Après une légère clarification par le froid, le jus issu du pressoir est entonné dans des barriques qui ont de 1 à 10 vins
Elevage
Sur lies fines durant 8 mois.
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