Beaujolais Blanc Clos de Rochebonne 2015 - Château Thivin

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Nos dernières bouteilles de ce Beaujolais blanc intense et de grande classe.

Bettane & Desseauve : "Nez élégant, poire, citron, zeste. Attaque fraîche et dense, il garde de la rondeur. Notes minérales. Très bonne finale."

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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
 
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15/20 Bettane & Desseauve

 
Fiche technique
Domaine Château Thivin
Millésime 2015
Appellation Beaujolais Blanc
Région Beaujolais
Couleur Vin blanc
Type Sec
Cépage Chardonnay
Sols Argilo- calcaire du Jurassique
Viticulture Cette parcelle est cultivée le plus naturellement possible, selon les critères d’une culture Biologique
Vinification Après une légère clarification par le froid, le jus issu du pressoir est entonné dans des barriques qui ont de 1 à 10 vins
Elevage Sur lies fines durant 8 mois.
Degré en alcool 14%
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir au moment du service
Servir 12°C

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