Côte de Brouilly "Les 7 Vignes" 2016 - Château Thivin

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Nos dernières bouteilles de cette belle cuvée au fruit croquant et à bouche élégamment structurée.

Délicieuse aujourd'hui, elle se dévoilera entièrement au fil des années.

RVF N° Spécial 2016 : "La cuvée les Sept Vignes (17-18/20), exhale un nez de pierre froide et de myrtille. Sa texture est structurée et large en allonge. Une belle définition du sol."

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RVF
RVF
17-18/20

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Fiche technique
Domaine Château Thivin
Région Beaujolais
Appellation Côte de Brouilly
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage Gamay
Accord mets-vins assiette de charcuterie, tapas
Boire à partir de 2018
Boire avant 2023
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 15-16°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification vendanges entière, contrôle des températures, pigeages
Elevage 6 à 8 mois en foudres

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