Côte de Brouilly "Les 7 Vignes" 2016 - Château Thivin

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Nos dernières bouteilles de cette belle cuvée au fruit croquant et à bouche élégamment structurée.

Délicieuse aujourd'hui, elle se dévoilera entièrement au fil des années.

RVF N° Spécial 2016 : "La cuvée les Sept Vignes (17-18/20), exhale un nez de pierre froide et de myrtille. Sa texture est structurée et large en allonge. Une belle définition du sol."

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RVF
RVF
17-18/20
 
Fiche technique
DomaineChâteau Thivin
RégionBeaujolais
AppellationCôte de Brouilly
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageGamay
Accord mets-vinsassiette de charcuterie, tapas
Boire à partir de2018
Boire avant2023
Ouvrir1 heure avant le service
Servir15-16°C
SolsArgilo calcaire
ViticultureLutte raisonnée
Vinificationvendanges entière, contrôle des températures, pigeages
Elevage6 à 8 mois en foudres

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