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Côte de Brouilly "Les Griottes de Brulhié" 2016 - Château Thivin

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RVF : "Le scintillant Les Griottes de Brulhié affiche un fruit poivré et de la violette. La bouche est charnue, avec une matière enveloppée et un joli grain de tanin."

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RVF
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17/20
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Description

O. Poussier (Guide RVF) : « Très belle adéquation entre la maturité et la fraîcheur. Raffinement, délicatesse… »

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Thivin
Région
Beaujolais
Appellation
Côte de Brouilly
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Ouvrir
au moment du service
Servir
16°C
Sols
plutôt argileux
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
vendanges entière, contrôle des températures, pigeages
Elevage
6 à 8 mois en foudres
Production
5 ha
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