Domaine du Pas de l'Escalette
Issue d'un assemblage typiquement sudiste de Grenache, Carignan et Syrah, cette cuvée Les Petits Pas est le vin de plaisir et de partage par excellence. Marquée par sa jeunesse et son croquant, voilà une cuvée...
Issue de vielles vignes (certaines centenaires) de Grenache, Mourvèdre et Cinsault, et du très joli millésime 2016, ce Château Simone rouge 2016 est taillé pour la garde et demandera quelques années de cave pour dévoiler la race de son terroir calcaire.
Fiche technique
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