Château Revelette Pur Blanc 2015

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Fraîche, tendue et minérale, cette cuvée Pur Blanc 2015 se montre très élégante et d’une grande précision aromatique. L’ensemble est superbe et procure un plaisir immédiat, tout au long de la dégustation.

  

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Au cœur d’une Provence belle à couper le souffle, le château Revelette se dresse entre des arbres centenaires et un ruisseau ombragé. Peter Fisher, le propriétaire depuis une trentaine d’années s’efforce millésimes après millésimes à réaliser les vins les plus naturels et authentiques qui soit. Le domaine est aujourd’hui certifié Bio et les vinifications se font les moins interventionnistes possible, avec l’objectif avoué de restituer chaque année le meilleur de ce que la nature a pu offrir.

 
Fiche technique
DomaineChâteau Revelette
RégionProvence
AppellationVin de France
Millésime2015
CouleurVin blanc
CépageUgni Blanc
Accord mets-vinsBel accord avec des huîtres et idéal en apéritif avec des copains.
Boire à partir de2016
Boire avant2019
Ouvrirun peu avant le service
Servir12°C
SolsTerroir le plus septentrionnal de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence
ViticultureCulture biologique certifiée « Ecocert » et Biodynamique
VinificationVinification sans soufre en cuve béton ovoïde
ElevageEn cuve béton

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