Château Pontet Canet 2012

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Bettane & Desseauve : "Très coloré, nez sur la rose, le tabac blond et les épices, très généreux, long, ouvert, grand vin en liberté."


90,00 €

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B & Desseauve
B & Desseauve
17.5/20
Robert Parker
Robert Parker
93/100
RVF
RVF
18/20
 
Fiche technique
Domaine Château Pontet Canet
Millésime 2012
Appellation Pauillac - Cru Classé
Région Bordeaux
Couleur Vin rouge
Cépage Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Sols graves du quaternaire
Âge des Vignes 40-45 ans
Viticulture Certifié Biologique et Biodynamique
Vinification levures indigènes et interventions minimalistes. La macération va durer en moyenne 4 semaines jusqu’aux écoulages.
Elevage environ 16 mois, 50% de barriques neuves 35% de Dolia, 15 % de barriques d’un vin
Boire à partir de 2018
Boire avant 2030
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 17°C

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