Château Pontet Canet 2016

1 bouteille 75cl

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Fiche technique
DomaineChâteau Pontet Canet
RégionBordeaux
AppellationPauillac
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageCabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Solsgraves du quaternaire
Âge des Vignes40-45 ans
ViticultureCertifié Biologique et Biodynamique
Vinificationlevures indigènes et interventions minimalistes. La macération va durer en moyenne 4 semaines jusqu’aux écoulages.
Elevageenviron 16 mois, 50% de barriques neuves 35% de Dolia, 15 % de barriques d’un vin

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