Château Poitevin 2011

1 bouteille 75cl

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Le Château Poitevin est un très beau Médoc, aux belles notes de bois fins traduisant un élevage des plus soigné. On retrouve au nez comme en bouche un joli fruit, porté par une belle matière qui commence à se patiner. Déjà très accessible ce 2011 pourra également être attendu encore quelques années en cave.

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Fiche technique
Domaine Château Poitevin
Région Bordeaux
Appellation Médoc
Millésime 2011
Couleur Vin rouge
Cépage 55% Merlot, 40 Cabernet, 5% Petit Verdot
Boire à partir de 2016
Boire avant 2021
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 18°C
Sols Grave Girondine sur sol argileux
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Macération à basse température, fermentation thermorégulée,
Elevage 14 mois de barriques (30 % de bois neuf).
Production 25 Ha

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