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Ventoux "Artemia" 2018 - Château Pesquié
Les plus vieilles vignes de Syrah et Grenache du domaine sont associées avec bonheur dans cette cuvée Artemia qui a bénéficié d’un long élevage de 18 mois en barriques bordelaises.
A peine 9.000 bouteilles produites de cette grande et belle cuvée Artemia, qui associe avec bonheur la fraîcheur de ses hauts terroirs et la richesse naturel de ses vieilles vignes.
92-94/100 Wine Advocate - R. Parker : " Le Ventoux Artemia 2018 arbore des notes exubérantes de cerises et de myrtilles accentuées par des notes affirmées de poivre concassé. Il est corsé, crémeux et luxuriant, puis se raffermit juste assez en finale pour penser qu'il aura une décennie de longévité. "
96/100 Decanter : " Nez exotique et fumé d'olive noire et de groseille terreuse, puis sur une bouche cossue ornée de mûre, de clou de girofle, d'épices et d'une acidité soyeuse. "
Cagnotte : 2%
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Decanter
96/100
96/100
Robert Parker
92-94/100
92-94/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Pesquié
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Ventoux
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 75 % Syrah (sélection de nos plus vieilles vignes, rendements de 35hl/ha) et 25 % Grenache (sélection de nos plus vieilles vignes, rendements de 30hl/ha
- Accord mets-vins
- des viandes rouges rôties ougrillées, des viandes en sauces, des gibiers
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- La parcelle de Grenache est située à environ 280 mètres, sur un terroir de graves argilo-calcaires très caillouteux, en forme d'amphithéâtre. La parcelle de Syrah est à environ 340 mètres, orientée sud ouest, sur un très ancien terroir d'alluvions.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Égrappage total. . La cofermentation syrah-grenache se déroule en cuves bois.
- Elevage
- 9.000 bouteilles
Elevage pendant 18 mois dans une sélection de barriques bordelaises de grains extrêmement fins la moitié étant neuve et l'autre d'un an.
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