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Ventoux "Les Terrasses" blanc 2020 - Château Pesquié

Une nouvelle fois, cette cuvée Terrasses blanc, issue de Viognier, Roussanne et Clairette se montre joliment fruitée et d'une belle fraîcheur en bouche.

L'ensemble est très gourmand et possède une belle longueur longueur sur un bouquet aromatique de fruits jaunes et de fleurs blanches.

Robe : limpide aux reflets argentés

Nez : beau bouquet de fleurs blanches et nez d’agrumes aux notes de citron vert.

Bouche : fraîcheur et tension en bouche, arômes d’agrumes (citron et pamplemousse), de fruits exotiques (litchis) et de fruits blancs.

Parfait dès l'apéritif et sur un cuisine ensoleillée.

Cagnotte 2%

9,60 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Pesquié
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
40% Viognier - 20% Grenache Blanc - 20% Roussanne - 20% Clairette
Type
Sec
Accord mets-vins
Idéal en apéritif, entrées à base de légumes, des poissons grillés, voire certaines viandes blanches et des fromages légers.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
8-10°C
Sols
Très calcaire, caillouteux et pauvre. Altitude d’environ 350 mètres.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Pour le Viognier, macération pelliculaire de 12 h à environ 8°. Pour la Roussanne et la Clairette la fermentation dure environ 15 jours en cuve inox.
Elevage
Assemblage et élevage en cuve béton et inox
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