A l'image du millésime 2017, cette cuvée de Terrasses du Larzac se montre absolument superbe et d'un très grand potentiel.
Une bouteille qui vous régalera de nombreuses années.
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Quintessence blanc 2018 - Château Pesquié
Produite en quantité extrêmement limitée, cette cuvée Quintessence blanc d'une grande élégance est vin frais, riche et complexe issu d'une large majorité de Roussanne à laquelle la Clairette vient apporté de l'équilibre.
Découvrez cette très belle cuvée Quintessence qui a su garder sa fraîcheur, parfaitement combinée avec une grande richesse aromatique.
Un vin surprenant !
94/100 Jeb Dunnuck : "A la fois riche et frais, c’est un vin blanc sérieux qui vaut le coup. Bravo ! "
Cagnotte : 2.5%
14,17 €
Wine Spectator
90/100
90/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Pesquié
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Ventoux
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 80 % Roussanne - 20 % Clairette.
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Accord idéal aussi avec un poulet à la crème ou un fromage type St Nectaire.
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10-12°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- Vignobles de graves argilo-calcaire situés sur un coteau exposé à l'ouest à une altitude de 300 mètres environ
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- La Roussanne, cépage précoce, fait l'objet d'une macération pelliculaire à froid, suivie d'unpressurage puis d’un débourbage. La Clairette, plustardive, est vinifiée en cuve inox
- Elevage
- en barrique et en cuve béton
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Cuvée phare du Domaine Pesquié, Les Terrasses se présentent une nouvelle fois comme l'un des meilleurs rapports Qualité/Prix que l'on puisse trouver.
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Une nouvelle fois, cette cuvée Terrasses blanc, issue de Viognier, Roussanne et Clairette se montre joliment fruitée et d'une belle fraîcheur en bouche.
L'ensemble est très gourmand et possède une belle longueur...
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Son nom évoque le terroir de sable dans lequel elle puise son élégance et sa finesse. C’est aussi un hommage à la silice, un des éléments majeurs utilisés en biodynamie et qui renforce le côté lumineux et étincelant...
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Superbe version rosé de la célèbre cuvée Les Terrasses.
La robe se présente rosé très pâle, brillante et limpide
Au nez, on retrouve de belles notes de petits fruits rouges frais et d’agrumes.
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11,83 €
Thierry Michon signe avec cette cuvée Reflets, un très joli rouge au fruit fin et délicat et à la bouche tendre et gourmande.
Issu principalement du cépage pinot noir assemblé avec du gamay, cabernet franc et de la...
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Le Chenin associé au Chardonnay avec une touche de Grolot, donne un blanc vif et...
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Le nez puissant avec de belles notes de fruits noirs, de réglisse...
7,00 €
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On trouvera en bouche des arômes légers...
32,50 €
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La bouche, portée par une bulle fine et croquante est dominée par une tension minérale associée à une vraie...
24,58 €
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux.
Il accompagnera idéalement...
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7,00 €
Ce Prosecco Brut se montre superbement suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en gourmandise.
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Cagnotte :...
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Les Granges est un rouge fruité et gourmand à déguster dans sa jeunesse.
C’est l'expression d'un Chinon souple et friand caractéristique des sols de graviers sableux dont il est issu.
Voilà une belle introduction...
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