Quintessence blanc 2018 - Château Pesquié
Produite en quantité extrêmement limitée, cette cuvée Quintessence blanc d'une grande élégance est vin frais, riche et complexe issu d'une large majorité de Roussanne à laquelle la Clairette vient apporté de l'équilibre.
Jeb Dunnuck (Août 2019) – 94/100 : "A la fois riche et frais, c’est un vin blanc sérieux qui vaut le coup. Bravo ! "
14,17 €
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Pesquié
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Ventoux
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 80 % Roussanne - 20 % Clairette.
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Accord idéal aussi avec un poulet à la crème ou un fromage type St Nectaire.
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10-12°C
- Sols
- Vignobles de graves argilo-calcaire situés sur un coteau exposé à l'ouest à une altitude de 300 mètres environ
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- La Roussanne, cépage précoce, fait l'objet d'une macération pelliculaire à froid, suivie d'un
pressurage puis d’un débourbage. La Clairette, plus
tardive, est vinifiée en cuve inox
- Elevage
- en barrique et en cuve béton
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
40,75 €
Plus ancienne cuvée du domaine, cette cuvée Vieilles Vignes 2016 est un magnifique miroir du savoir-faire et de l'histoire du domaine.
Un très grand vin où le nez très complexe précède une bouche riche et séveuse à...
12,00 €
Le fruit éclate au nez et précède une bouche tout en rondeur portée par de jolis tanins croquants.
Quelle gourmandise !
16.5/20 B&D : "Aux 2 cépages rhodaniens (syrah et grenache) s'ajoute le carignan, sans...
7,42 €
Cuvée phare du Domaine Pesquié, Les Terrasses se présentent une nouvelle fois comme l'un des meilleurs rapports Qualité/Prix que l'on puisse trouver.
Wine Advocate : " Des notes de pierre concassée accentuent le nez...
16,25 €
Issue de vieilles vignes plantées en altitude, cette cuvée Terrasses du Larzac 2017 se montre à l'image du millésime, une grande réussite !
La bouche se montre tout à la fois riche et tendue, avec une belle et fine...
7,42 €
Une nouvelle fois, cette cuvée Terrasses blanc, issue de Viognier, Roussanne et Clairette se montre joliment fruitée et d'une belle fraîcheur en bouche.
L'ensemble est très gourmand et possède une belle longueur...
20,83 €
Découvrez Pur, une cuvée de pur Carignan, intense et dotée d'une grande puissance aromatique.
Une cuvée originale et authentique, superbement veloutée et portée par une structure tannique fine et racée.
Un vin...
Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice...
La bouche, portée par une bulle fine et croquante est dominée par une tension minérale associée à une vraie...
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux.
Il accompagnera idéalement...
Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie.
Dès l’ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé...
14,08 €
Un vrai Coup de Coeur pour cette cuvée au fruit généreux et gourmand !
B&D : " Une cuvée qui conjugue remarquablement élégance et densité. Arômes complexes, fleurs suaves, fruits noirs très mûrs et épices douces,...
Cuvée Extra Brut Blanc de Blancs, suave, fraîche et parfaite à l'apéritif.
Gourmand et charmeur, voilà un vrai Champagne de caractère au profil élégant et complexe.
RVF : " Dès les Vignes de Montgueux (assemblage...
New
Issu d'un grand millésime solaire, Pibarnon 2015 se montre mûr et racé et armé pour une longue garde.
Un vin magnifique, parfait miroir d'un terroir exceptionnel et d'un grand savoir-faire.
16.5/20 B&D : "...
Le rosé de Bollinger se présente paré d’une superbe robe saumon et s’ouvre sur de belles notes de petits fruits rouges.
En bouche on retrouve bien le style maison avec un caractère vineux bien marqué et une palette...
10,75 €
Un Petit Chablis tout en fraîcheur et en légèreté.
Idéal à l'apéritif ou sur un plateau d'huitres et de fruits de mer, ce très joli blanc trouvera aisément sa place dans votre cave et sur votre table.
Un grand...
Regardé récemment
14,17 €
Produite en quantité extrêmement limitée, cette cuvée Quintessence blanc d'une grande élégance est vin frais, riche et complexe issu d'une large majorité de Roussanne à laquelle la Clairette vient apporté de...
