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Muscat de Beaumes de Venise 2017 (50 cl) -Château Pesquié

Nos dernières bouteilles de ce splendide Muscat de Beaumes de Venise au caractère suave et gourmand.

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Détails du produit
1 bouteille 50 cl

Fiche technique

Domaine
Château Pesquié
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Muscat de Beaumes de Venise
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
100% Muscat à petits grains blancs.
Type
Doux
Accord mets-vins
A déguster en apéritif, avec le traditionnel melon de Cavaillon, mais aussi avec un foie gras, des fromages à pâtes persillées, des fraises ou une tarte à l’abricot
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2025
Ouvrir
au moment du service
Servir
8°C
Degré en alcool
15%
Sols
Sables (safres) du Miocène dits “terre blonde” datant de 14 millions d’années et sols argilo-calcaires.
Âge des Vignes
50 ans et plus
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendange et triage manuelle, érafflage etmacération pelliculaire à froid. Pressurage, débourbage et fermentation à basse température en cuve inox. Mutage en cours de fermentation avec de l’alcool biologique à 95 degrés minimum.
Elevage
cuve inox
Production
25 hl/ha
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