Conservée volontairement une dizaine d'années en cave, cette cuvée Alta Sia 2012 dévoile toute la complexité de sa gamme aromatique avec de belles notes d'épices, de cuir et même de cacao.
En bouche la structure est soyeuse et fondue et tapisse le palais avec bonheur.
Découvrez cette superbe cuvée de gastronomie arrivée à son apogée.
Un mot du domaine : " Lors de la sortie du millésime 2012, Pierre Bories a estimé que ce vin méritait de lui laisser plus de temps. Après 10 années de vieillissement dans nos chais et une dégustation collégiale de notre œnologue, maître de chai et de l’ensemble de l’équipe, nous décidons de révéler le potentiel de vieillissement des Crus Boutenac sur les meilleurs terroirs de l’appellation. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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