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Capitelles rouges 2016 - Château Mourgues du Gres

Cette cuvée Capitelles est une sélection de vieilles vignes de Syrah complétées de Grenache et Carignan.

La structure plus concentrée du raisin (avec de petits rendements de 25-30 hectolitres à l’hectare) justifie une sélection puis un élevage long (18 mois) et spécifique.

Belle ampleur en bouche avec des notes de garrigue, fruit noir, violette, chocolat noir et réglisse. Le boisé bien fondu respecte le fruit sans le dominer.

15/20 B&D : "Vin élégant et fin avec de la race, délicieux dès aujourd’hui mais fait pour l’être tout au long de la décennie à venir."

  

Cagnotte : 2.5%

18,00 € TTC
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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Mourgues du Gres
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Costières de Nimes
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah, Grenache et Carignan (vieilles vignes)
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
au moment du service
Servir
16°C
Vinification
traditionnelle
Elevage
élevage en fût pendant près d’un
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