Capitelles Blanc 2012 - Mourgues du Grès
Bettane & Desseauve : "Un élevage ambitieux pour cette nouvelle cuvée en blanc. Grenache majoritaire avec de la roussanne et un peu de viognier, élevés en demi-muid. Cest encore marqué par son élevage mais le vin est fin et racé."
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RVF
15/20
15/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Mourgues du Grès
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Costières de Nimes
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Le Grenache (75%) est complété de la Roussanne (20%) et d’une touche de Viognier (5%).
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 13-14°C
- Viticulture
- en conversion Bio
- Vinification
- Pressurage en grappe entière, fermentation en ½ muids
- Elevage
- élevage en ½ muids pendant un an.
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