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Gigondas "Réserve Mont-Redon" 2018 - Château Mont-Redon

Issu d'un millésime 2018 solaire et de petits rendements, Ce Gigondas se montre riche et puissant avec de belles notes de fruits rouges, d'épices et de garrigue.

La bouche est suave et les tanins croquants commencent à se fondre doucement.

Le tout est parfaitement équilibré par une belle fraîcheur en finale.

Un grand vin gourmand, véritable compagnon d'une gastronomie aux accents du sud.

Cagnotte : 2% 

26,60 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Mont-Redon
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Gigondas
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Environ 80% Grenache Noir, 20% Syrah & 10% Mourvèdre.
Accord mets-vins
Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages de vache affinés.
Boire à partir de
2023
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Parcelles situées à mi-pente dans les éboulis calcaires des dentelles de Montmirail.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendange en grappes entières partielle. Macération d’environ 25 jours
Elevage
16 mois. 60% est élevé en pièces bourguignonnes de 228 l de 1 à 3 vins, l'autre partie étant gardée en cuves.
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