Caprice de Clémentine 2015
Léger, frais et gourmand, la cuvée Caprice de Clémentine vous offrira un petit moment de bonheur avec ses beaux arômes de fruits mûrs et sa bouche tendre et aérienne. Consensuelle et charmeuse, cette cuvée se révélera parfaite pour vos apéritifs improvisés et vos pique-niques estivaux.
Repris par Gilles Pons en 1977, le Château Les Valentines s’étend sur 35 hectares situés sur les beaux terroirs de La londe-les-Maures entre Toulon et Saint-Tropez. Sur ces terres bénies des dieux, les rosés sont rois et les différentes cuvées du domaine raviront les amateurs de vins frais, élégants et gourmands. Rouges et blancs ne sont pas en reste avec des cuvées ambitieuses et généreuses où tout le potentiel des meilleurs terroirs provençaux peut s’exprimer à loisir. Ne ratez pas l’occasion de découvrir ou redécouvrir ce domaine attachant, à l’accent typiquement provençal et au rapport qualité/prix remarquable.
Fiche technique
- Domaine
- Château Les Valentines
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Cinsault, Grenache
- Accord mets-vins
- apéritifs, tapas, salades...
- Boire à partir de
- 2016
- Boire avant
- 2018
- Œil
- Belle robe saumonée
- Nez
- Petits fruits rouges, épices
- Bouche
- Attaque en bouche franche et soyeuse, finale sur le fruit rouge
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 9°C
- Viticulture
- Certification agri bio depuis 2008. Travail du sol permanent, ni désherbants ni insecticides
- Vinification
- Pressurage direct