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La Punition 2014 - Château les Valentines

La Punition tient son nom de la longue et difficile vendange 2007 d’une parcelle de vieux ceps de Carignan plantés en 1945, un peu laissés à l’abandon et dont on n’a pu tirer que 25 hl à l’hectare, que les vendangeurs fuyaient dès la première heure passée courbés, trop dur, trop chaud, trop sec, trop peu de raisins par souche.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château les Valentines
Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Carignan, Syrah
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2022
Servir
17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
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