La Punition 2014 - Château les Valentines

1 bouteille 75cl

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La Punition tient son nom de la longue et difficile vendange 2007 d’une parcelle de vieux ceps de Carignan plantés en 1945, un peu laissés à l’abandon et dont on n’a pu tirer que 25 hl à l’hectare, que les vendangeurs fuyaient dès la première heure passée courbés, trop dur, trop chaud, trop sec, trop peu de raisins par souche.

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Fiche technique
DomaineChâteau les Valentines
RégionProvence
AppellationCôtes de Provence
Millésime2014
CouleurVin rouge
CépageCarignan, Syrah
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2022
Servir17°C
SolsArgilo calcaire
ViticultureAgriculture Biologique

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