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92/100 - JM. Quarin : "Le meilleur jamais fait ! Juteux à souhait dès l'entrée en bouche, ample, très fruité, suave et complet en milieu de bouche, le vin s'achève profond sur des notes d'épices..."
92-94/100 - N.Martin (Wine Advocate)
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Robert Parker
92-94/100
92-94/100
RVF
93/100
93/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Ormes de Pez
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estephe
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- cabernets sauvignons (54 %), complétés par des merlots (37 %), des cabernets francs (7 %) et une pointe de petits-verdots (2 %).
- Sols
- Parcelles graveleuses et parcelles plus argilo-sableuses
- Vinification
- traditionnel en cuves inox thermorégulées,
- Elevage
- Fûts de chêne pendant 16 mois (45 % de bois neuf)
- Production
- 35 ha
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