Ce Château Léoube rouge s’ouvre sur un joli nez fruité, croquant et épicé. La bouche arrive ensuite, charnue, puissante et gorgée de tannins fins et déjà gourmands.
L’ensemble est parfaitement harmonieux jusqu’à la finale, longue et épicée.
Voilà un vin déjà très gourmand qui saura se bonifier au cours des prochaines années.
Située entre La Londe et Brégançon, le château Léoube est une superbe propriété comptant 65 hectares dédiés à la vigne et 20 hectares à la culture ancestrale de l’olivier. Son propriétaire, Sir Anthony Bamford, épaulé par Romain Ott Œnologue reconnu, proposent dans les 3 couleurs des vins élégants et gourmands, certifiés Bio depuis 2011. Découvrez les vins de ce domaine en pleine progression et redécouvrez l’immense potentiel des plus beaux terroirs provençaux.
Fiche technique
- Domaine
- Château Léoube
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah 60%, Grenache 20%, Cinsault 20%
- Accord mets-vins
- Viandes rouges et fromages affirmés.
- Boire à partir de
- 2022
- Œil
- couleur soutenue et une belle limpidité
- Nez
- Fruits et épices
- Bouche
- Ronde et soyeuse et gorgée de tanins fins.
- Ouvrir
- Ouvrir 1 heure avant de servir
- Servir
- 17°C
- Sols
- Un mélange de schistes et d’argiles
- Viticulture
- Viticulture Bio
- Vinification
- Récolte manuelle. Fermentation en cuve inox.
- Elevage
- En cuves béton et en foudres durant 9 mois minimum.