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Léoube La Londe Rosé 2015

Issue pour parts égales de vieilles vignes de Cinsault et grenache, cette cuvée Léoube La Londe représente un peu la quintessence du style de cette belle maison. Vinifiée avec talent et patience, elle fait preuve d’une très grande élégance et d’une race peu commune. Bien plus qu’un simple rosé, nous sommes ici en présence d’un très grand vin digne des plus belles cuvées provençales.

    

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Description

Située entre La Londe et Brégançon, le château Léoube est une superbe propriété comptant 65 hectares dédiés à la vigne et 20 hectares à la culture ancestrale de l’olivier. Son propriétaire, Sir Anthony Bamford, épaulé par Romain Ott Œnologue reconnu, proposent dans les 3 couleurs des vins  élégants et gourmands, certifiés Bio depuis 2011. Découvrez les vins de ce domaine en pleine progression et redécouvrez l’immense potentiel des plus beaux terroirs provençaux.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Léoube
Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence La Londe
Millésime
2015
Couleur
Vin rosé
Cépage
50% Cinsault, 50% Grenache
Accord mets-vins
Apéritif, St Jacques, tartares, poissons à chair fine
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2018
Ouvrir
au moment du service
Servir
entre 10 et 12 °C
Sols
schistes et argiles
Viticulture
Bio, certifiée Ecocert
Vinification
Vendange manuelle, tri sélectif, pressage très doux et lent. Les fermentations, alcooliques et malolactiques, sont réalisées en cuves inox.
Elevage
Mise en bouteilles au printemps après clarification et élevage lents.
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