Rouge de Léoube 2012

1 bouteille 75cl

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Ce Château Léoube rouge s’ouvre sur un joli nez fruité, croquant et épicé. La bouche arrive ensuite, charnue, puissante et gorgée de tannins fins et déjà gourmands. L’ensemble est parfaitement harmonieux jusqu’à la finale, longue et épicée. Voilà un vin déjà très gourmand qui saura se bonifier au cours des prochaines années.

    

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Située entre La Londe et Brégançon, le château Léoube est une superbe propriété comptant 65 hectares dédiés à la vigne et 20 hectares à la culture ancestrale de l’olivier. Son propriétaire, Sir Anthony Bamford, épaulé par Romain Ott Œnologue reconnu, proposent dans les 3 couleurs des vins  élégants et gourmands, certifiés Bio depuis 2011. Découvrez les vins de ce domaine en pleine progression et redécouvrez l’immense potentiel des plus beaux terroirs provençaux.

 
Fiche technique
Domaine Château Léoube
Millésime 2012
Appellation Côtes de Provence
Région Provence
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah 60%, Grenache 20%, Cinsault 20%
Sols Un mélange de schistes et d’argiles
Viticulture Viticulture Bio
Vinification Récolte manuelle. Fermentation en cuve inox.
Elevage En cuves béton et en foudres durant 9 mois minimum.
Degré en alcool 12,5%
Œil couleur soutenue et une belle limpidité
Nez Fruits et épices
Bouche Ronde et soyeuse et gorgée de tanins fins.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2022
Ouvrir Ouvrir 1 heure avant de servir
Servir 17°C
Accord mets-vins Viandes rouges et fromages affirmés.

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