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Issu d’une parcelle appelée "les Rocs", complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon, ce vin est obtenu, après une vinification souvent longue sans aucun ajout.
Avec sa robe pourpre profond, son nez se développe sur des arômes de panier de raisins biens mûrs.
D’une grande richesse la bouche exprime la complexité d’une structure profonde et soyeuse à la fois.
Cagnotte : 2%
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RVF
93/100
93/100
Depuis 1610, la famille Amoreau dirige ce beau domaine de la rive droite avec une indépendance d’esprit qui force l’admiration. Aujourd’hui, Jean-Pierre Amoreau et son fils Pascal produisent de superbes vins, sans pesticides, sans herbicides, sans souffre, selon les principes de la biodynamie et de la culture biologique. Les résultats obtenus sont spectaculaires ; Les vins du domaine sont tous empreints d’une grande intensité aromatique et d’un toucher de bouche des plus soyeux. Laissez-vous séduire par ce domaine unique et son approche si personnelle des grands terroirs bordelais.
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Le Puy
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon
- Accord mets-vins
- viandes grillées, gibiers, champignons...
- Boire à partir de
- 2022
- Œil
- robe pourpre profond
- Nez
- panier de raisins biens mûrs.
- Bouche
- structure profonde et soyeuse à la fois.
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- socle calcaire
- Viticulture
- culture Bio et Bio-dynamique, certifiée
- Vinification
- sans soufre
- Elevage
- 24 mois en futs, âgés de plusieurs années.
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