Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot du Domaine durant la fermentation.
Grand vin de gastronomie, ce rosé n'a pas fini de vous étonner.
RVF : "Le rosé pur merlot est une leçon. Le nez affiche une réduction noble et un petit fruit rouge élégant. La bouche est bâtie sur un gras voluptueux et une fraîcheur dynamique de vin blanc, le tout ponctué par une magnifique note de réglisse. Sa grande longueur est notable."
Cagnotte : 2.5%

15.5/20
Sa robe est peut être très différente d’une année sur l’autre. Rubis clair à rubis très clair, limpide. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tanins à peine perceptibles.
15.5/20 RVF
Fiche technique
- Domaine
- Château Le Puy
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Merlot
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 13-14°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation. La fermentation par dynamisation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois.