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Rose-Marie 2016 - Château Le Puy

Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation. 

RVF : "Le rosé pur merlot est une leçon. Le nez affiche une réduction noble et un petit fruit rouge élégant. La bouche est bâtie sur un gras voluptueux et une fraîcheur dynamique de vin blanc, le tout ponctué par une magnifique note de réglisse. Sa grande longueur est notable."

Cagnotte : 2.5%

27,42 €
RVF
RVF
15.5/20
Description

Sa robe est peut être très différente d’une année sur l’autre. Rubis clair à rubis très clair, limpide. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tanins à peine perceptibles.

15.5/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Le Puy
Région
Bordeaux
Appellation
Vin de France
Millésime
2016
Couleur
Vin rosé
Cépage
Merlot
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
13-14°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation.
La fermentation par dynamisation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois.
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